96B cafe & roastery3 thg 5, 20217 phút[COFFEE TIP] Acidity, acid, pH và vị chua trong cà phêNhững cụm từ như "cà phê có acidity cao", hay "cà phê châu Phi có nhiều acid hơn nên chua hơn" không còn xa lạ. Ai cũng biết cold brew...