top of page
0
Log In
FROM DALAT TO SAIGON
new
•
coffee
•
workshop
•
MODERN ESPRESSO
C
OFFEE roaster based in Saigon, focusing on specialty-grade & Vietnamese coffee. Our educational lab provides coffee workshops to all coffee lovers.
Phu Huynh
Writer
0
Followers
0
Following
Follow
Following icon
More actions
Profile
Blog Posts
Blog Comments
Blog Likes
Profile
Join date: Oct 4, 2020
Posts
Aug 10, 2021
∙
8 min
[COFFEE TIP] Defects trong cà phê: Cách phân biệt, nguyên nhân, và tác động đến mùi vị
by Phu Huynh Nếu bạn uống cà phê specialty thường xuyên, rất có thể bạn đã bắt gặp thuật ngữ defects (lỗi) trong cà phê, hoặc nghe ai đó...
2139
0
2
Sep 15, 2020
∙
5 min
[COFFEE TIP] Nguyên lý và kĩ thuật đánh sữa cho cappuccino/latte (steamed milk)
By Phú Huỳnh Như chúng ta đã biết, trong ngành cà phê, sữa là một thành phần quan trọng không thể thiếu. Nhưng đa phần mọi người thường...
1490
0
14
96B cafe & roastery
HOME
PHILOSOPHY
BRAND STORY
ONLINE STORE
FRESH COFFEE
COLD THERAPY
GEAR
WORKSHOPS
CORPORATE SOLUTIONS
OUR CAFE
MEET OUR TEAM
BREW GUIDES
RESOURCES
bottom of page